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Documentos y Presentaciones del Curso Análisis de Riesgo y Trazabilidad

Jueves 12 de mayo de 2005, por marearoja.cl

Una nutrida concurrencia, que por momentos repletó el salón de la Hostería de Castro, tuvo ayer miércoles 11 de mayo el Primer Curso "Análisis de Riesgo y Trazabilidad para la Mitilicultura" organizado por el Laboratorio de Toxinas Marinas de la Facultad de Medicina en colaboración con la Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias de la Universidad de Chile y las empresas "Lamar Asociados Ltda"., y "Fishing Partners", en la ciudad de Castro.

El público estuvo conformado principalmente por mitilicultores, profesionales del campo acuícola, estudiantes universitarios, profesores y autoridades del sector.

En sucesivos artículos ubicables en la Sección "Materiales de Divulgación" e identificados por el nombre del expositor, serán dispuestos en este sitio los documentos que contienen las exposiciones presentadas en el Primer Curso "Análisis de Riesgo y Trazabilidad para la Mitilicultura"

Adjuntamos en primer lugar la presentación del Dr. Santiago Urcelay, Decano de la Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias de la Universidad de Chile.

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