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Expertos de la Food and Veterinary Office realizan visita al Laboratorio de Toxinas Marinas

Lunes 22 de abril de 2013, por Victor Contreras

El Laboratorio de Toxinas Marinas de la Universidad de Chile, Sede Santiago, fue auditado recientemente por expertos de la Food and Veterinary Office dependiente de la DG Sanco de la Comisión Europea. Los auditores, Dres. Amparo Alfonso y Miguel Méndez, examinaron el sistema de calidad en aspectos técnicos de los análisis de toxinas marinas y el manejo de información y comunicación de resultados a la autoridad competente. La misión europea está examinando todos los aspectos relativos al control de la producción e inocuidad de moluscos bivalvos y otros mariscos y, en especial, moluscos bivalvos vivos.

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